Чем отличается семга за 400 от семки за 700?

Хотела купить семгу, очень удивил разбег в цене. Продавцы аргументируют только разной жирностью рыбы. Неужели это единственная причина?

0 2020-01-14 00:16:20

Ответов: 2

Ну то, что за 400 не семга, это я вам точно скажу.. Семга ниже 650 рублей стоить не будет и уж тем более, под Новый год. Единственная разница в цене на семгу, 650 или 700, может быть только из - за размера семги, чем меньше вес рыбки, тем она будет дешевле, тут продавцы правду говорят, не успевает она ещё жирок набрать. Наилучший вариант, это семга весом 3-4 килограмма. У нас в магазинах по 400 рублей продают Семгу дальневосточную, но это тоже не семга, на Дальнем Востоке у нас семга не водится, обычно под этой вывеской я вижу кету, просто "Семга Дальневосточная" звучит солиднее и уху приятнее, вот они и выкручиваются, чтобы содрать побольше..

Я убедилась на собственном опыте, что большая жирная семга на вкус очень сильно отличается от маленькой. Вот, например, когда мы берем щуку, то лучше ценятся маленькие щурята, нежели большая щука (большая имеет уже неприятный привкус тины что-ли какой-то, короче, старая). А с семгой в точности до наоборот, маленькая семга невкусная, а вот большая, которая уже набрала вес, жир нагуляла, это самая вкуснятина. Отсюда разница в цене, и очень даже существенная.