Искусственное яйцо, вам попадалось, как отличить?

2 2020-01-14 00:16:26

Ответов: 2

Все больше искусственных продуктов поступает к нам из-за границы, японские и китайские блогеры снимают видео о том как же отличить их, ибо на первый взгляд это сделать непросто.

И совет от них такой: разбейте яйцо и оставьте на воздухе на полчаса и больше.

И если спустя это время ничего не произошло - можете спокойно жарить и кушать.

А вот в искусственных яйцах белок и желток становятся одинаковой однотипной массой, ибо сделаны с помощью желатина и разных других добавок (парафина, гипса, кальция и т.д.)

Попадалось в виде изъятого контрафакта в одном минимаркете. На ощупь оно более шероховатое и какое-то неестественно блестящее, нет матовости, присущей натуральному куриному яйцу.

Если разбить, то станет однородным по структуре, на холоде сваренный желток не посинеет, как натуральный, а белок станет желтым.