Какие семь продуктов никогда не портятся?

2 2020-01-14 00:16:23

Ответов: 4

1.Белый рис-утверждают что хранится до 30 лет,но при определенных условиях-температуре -40 и в контейнерах без кислорода.Как то хлопотно это.Лучше не запасаться,а покупать по-необходимости. 2.Мёд-десятилетиями хранится тоже при определенных условиях-закрытая банка,темнота,температура не выше 20 градусов. 3.Соль.Опять же только обычная!У йодированной срок годности 5 лет! 4.Сахар.На упаковках срок годности вообще то указан.Но можно продлить этот срок,если опять же упаковать продукт в контейнеры без воздуха. 5.Соевый соус-долгожитель стран Востока,оказывается даже в открытой упаковке он не портится годами.Считается что если упаковку не открывать и хранить его в холодильнике,то он вообще не портится десятилетиями. 6.Сушеная фасоль-видимо при правильном хранении ее срок годности доходит аж до 30 лет!Но тут я сомневаюсь.Бывает что заводятся в ней жучки,или того хуже уже с ними в магазине продают.Очень надо постараться,чтобы надолго сохранить! 7.Сухое молоко!Вот это утверждение меня лично удивило,у меня столько этого сухого молока дома,залежалого,все думаю как бы его выбросить.А тут читаю-хранится долго.Вот и задумалась-выбрасывать или нет?Мне казалось что оно меняет вкус. Вот такой списочек получился.Меня удивляет почему специалисты отобравшие эти 7 продуктов туда не включили уксус.Он консервант,но тоже имеет срок годности(и на бутылке указано)а у меня иногда просроченный имеется в хозяйстве.Можно ли его использовать,чего ему будет-то,может только выдохнется,крепость уменьшится?

  • Мед-при температуре не выше 20 градусов, мед может храниться десятилетиями и не терять свои полезные качества.
  • Соль - вообще бессмертна, в сухом помещении.
  • Водка - и весь высокоградусный алкоголь, с годами только вкуснее.
  • Сахар - храниться тоже очень долго, когда темно, сухо и мухи не кусают.
  • Бобы- могут быть съедобными и после тридцатилетнего хранения.
  • Соевый соус - храниться довольно таки много если в нем нет добавок
  • Рис- может храниться точно также как и бобы.

Чтобы уж совсем никогда - так это только соль поваренная, ну и сахар - слёживается, но не портится. То есть продукты, которые сами по себе консервантами являются.

Остальное - скорее мифы, если не брать в расчет чистый спирт, который нельзя назвать пищевым продуктом.

Водка? Портится. У неё и срок хранения есть. Кто думает, что не портится - просто не открывал бутылок, которым лет 10-20. Гадость.

Вино? Чем старше, тем лучше? Ну да, если в специальном подвале хранилось весь срок. А если дома в шкафу - скисает, уксус получается. О! Уксус - третий (ммм... ну тоже не продукт питания, если честно, тоже консервант).

Мёд? Уже осенью, как закристаллизуется - уже не то, что свеженький был, жидкий да прозрачный. А уж через год, через два - ешь, только если свежий не купил.

Масло растительное? Прогоркает.

И кофе старый прогоркает. И чай долго (несколько лет) не хранится, даже в заводской упаковке - портится вкус.

Мед,вино,сахар,соль,спирт,дрожжи в сухом виде и растительное масло.