Какой лучший ресторан в СССР, где довелось побывать? Чем понравился?

1 2020-01-14 00:16:17

Ответов: 2

В советские времена не многие имели, не то, что доступ, но возможность посещать рестораны: дороговато это было для тех времен для обычного советского гражданина. Чаще все-таки посещали какие-нибудь кафе, которые относились к более приемлемой по цене категории. Но все-таки в некоторых ресторанах советских времен мне удалось побывать. И лучшим (для себя, конечно) считаю московский ресторан "Прага" - там у нас было "отмечание" окончание Училища (не подумайте ничего плохого, что выпускники какого-то училища замахнулись на "Прагу": это не последнее (и, думаю, не худшее) училище в СССР - МВТУ). Сравнивать с чем-то "многим" не позволяет практика тех лет, но кроме самого убранства ресторана, понравилось и предложенное меню и качество блюд (хотя, конечно, следует сделать поправку на настрой - закончилась учеба и впереди новая жизнь).

Из лучших ресторанов времён СССР города Москвы мне довелось побывать только в ресторане «Прага» и «Пекин» (второй формации уже, в первичном не бывал).

Пекин ничем особо не понравился, а Прага — хороший эскалоп, мясная сборная солянка вкусная была, и можно было вполне вписаться в червонец, даже с десертом, кофе, алкоголем, чаевыми и взяткой швейцару за вход.