Какой суп можно приготовить из кабачков и грибов, рецепт?

0 2020-01-14 00:16:19

Ответов: 1

Обожая кабачковый суп-пюре из кабачков. Самый простой рецепт - отварить кабачки, измельчить их в блендере, добавив немного бульона, в котором они варились. Затем обжарить грибы и положить их в пюре. Разумеется, нужно подсолить и добавить специй. Если хочется, то можно вместо бульона взять молоко или сливки, к грибам добавить лук, морковь, можно добавить в суп сухарики.